ÜBER MICH



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Mein Name ist Anna-Sophie, ich bin 26 Jahre alt und wohne in Mannheim. Von Beruf bin ich Recruiting Experte und absolviere aktuell einen Master of Science in Wirtschaftspsychologie. Schon von klein auf habe ich es geliebt mit meiner Oma zu backen. Daher ist es wenig verwunderlich, dass ich bald anfing meine eigenen Kreationen herzustellen. Den kunterbunten, zuckersüßen und unwiderstehlichen Cupcakes bin ich seit 2012 verfallen. Anfangs verwöhnte ich nur meine Familie und Freunde mit leckeren Süßigkeiten, doch ein halbes Jahr später hatte ich meinen ersten erfolgreichen Cupcakeverkauf, dem der ein oder andere Auftrag folgte.

Nachdem ich anschließend ein halbes Jahr auf Weltreise war und wieder hier angekommen einige organisatorische Dinge zu bewerkstelligen hatte, konnte ich mir nun den Traum eines Backblogs erfüllen. Eventuell kennt ihr mich bereits von meinem Blog The Happy Mind, bei dem ich mich den Themen Reisen, Lifestyle und Glück widme.

Backen bedeutet für mich Entspannung, Glück und Kreativität - also Küchenyoga sozusagen. Selbstverständlich darf niemals der Sinn für Ästhetik fehlen. Ich liebe sowohl Minimalismus, als auch bunte glitzrige Kuchendekorationen - eine gute Kombination aus Beidem macht das Ergebnis dann perfekt. Als Letztes kommt noch meine Vorliebe für schöne Fotos hinzu. Wo die eigentlich herkommt weiß ich nicht genau. Allerdings kann ich da extrem penibel sein. Bei mir werden so lange Bilder geknipst, bis auch der letzte Cupcake ins richtige Licht gerückt wurde, und jeder Zuckerstreusel sitzt ;)

Ich wünsche euch nun ganz viel Freude beim Lesen dieses Blogs und natürlich viel Spaß beim Backen. 


Zuckersüße Grüße, Anna-Sophie.


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