OSTER GUGELS

  

Hallo Ostern

Letzte Woche in meinem Urlaub habe ich endlich ein Rezept getestet, welches mir schon seit einigen Jahren im Kopf herumschwirrte: Mini Möhren Gugels mit einer Glasur aus weißer Schokolade. Dabei habe ich einen neuen Trick entdeckt, den ich unbedingt mit euch teilen möchte. Wusstet ihr, dass die Glasur perfekt wird, wenn ihr die geschmolzene Schokolade direkt in die sauberen Silikonförmchen gebt und die bereits gebackenen Gugels einfach wieder reinsetzt? Ihr müsst sie lediglich andrücken und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Viel Freude beim backen :)

WEIHNACHTLICHE BRUCHSCHOKOLADE

LIFE IS BETTER WITH CHOCOLATE

Ein Jahr ist seit meinem letzten Rezept vergangen und nun steht Weihnachten schon wieder vor der Tür. Deshalb habe ich ein leckeres und schnelles Last-Minute-Mitbringsel Rezept für euch. Köstliche Bruchschokolade, die ihr selbst ganz nach Belieben gestalten könnt. Ich habe dieses Jahr helle, dunkle und Milchschokolade gemischt und zum Schluss mit knackigen Butterkeksen, Zuckerstangen und weihnachtlichen Streuseln dekoriert. 

Geburtstags Marmorkuchen

HAppy Birthday Too Yooou!

Drei Jahre hat es nun gedauert bis ich unser alljährliches Geburtstagskuchenrezept preisgebe. Einen besonderen Grund dafür gibt es eigentlich nicht, ich bin schlicht und ergreifend einfach noch nicht dazu gekommen. Direkt nach unserem Kennenlernen etablierte sich die Tradition, dass jedes Geburtstagskind einen Marmorkuchen mit Schokoladenguss und allerlei Süßigkeiten bekommt. Jeder Kuchen ist immer eine kleine Überraschung und schmeckt nach einer großen Portion Kindheit. Ich meine, wer mag keinen Marmorkuchen?

HALLOWEEN SKELETT MUFFINS

 

Na, heute schon ein Skelett gegessen?

Es ist nun schon ein paar Wochen her als wir überlegten wann wir zuletzt so richtig Halloween gefeiert haben. Ich selbst war schon als Kind nie der Typ für Fasching oder Karneval, aber Halloween - das fand ich irgendwie immer ziemlich cool. Das Gruselige und Düstere hat mich wohl einfach mehr angesprochen :D So kam es, dass wir Jahr um Jahr mit den Mädels eine legendäre Halloweenparty nach der anderen feierten. Nun sind einige von uns seit geraumer Zeit Eltern; doch dieses Jahr wird es wieder soweit sein. Die erste Mini Halloween Party bei uns zuhause mit den Kindern. Hierzu habe ich glutenfreie Skelett Muffins gebacken und hoffe sie gefallen euch auch so gut.