ICH HABE DAS REZEPT FÜR DIE LECKERSTEN PROTEIN KÜCHLEIN GEFUNDEN.
Letzte Woche habe ich mal wieder daran gemacht ein neues Rezept für den Blog zu testen. Da ich mich gerade in den letzten zwei Wochen meines Kaloriendefizites befinde, wollte ich zwar etwas Süßes backen, aber es sollte so weit dies möglich ist ohne Zucker und Mehl sein. Und am besten mit etwas Whey. So wurden es dieses mal richtig leckere Haselnuss Mini-Gugls. Obwohl kaum Vollkornmehl und gar kein Zucker enthalten ist, werden sie durch das geschlagene Eiweiß richtig fluffig und saftig! Die Hälfte davon habe ich mit etwas dunkler Zartbitterschokolade (70%) überzogen und mit gehackten Mandeln dekoriert. Das ist natürlich kein Freifahrtschein um alle auf einmal zu essen, aber als Belohnung ist so ein Küchlein auf jeden Fall locker mal drin :)
