Donnerstag, 19. Januar 2017

KINDERSCHOKOLADENLIKÖR




Anything is good if it's made out of chocolate.


Bereits vor einigen Wochen habe ich, nach Jahren des vor mich her schiebens, endlich mal versucht selbst Likör herzustellen. Entschieden habe ich mich letztendlich für Kinderschokoladenlikör, den ich als kleines Mitbringsel zu Weihnachten verschenkt habe. Und was soll ich sagen - das geht mega easy und schnell und ist somit auch etwas für Kurzentschlossene. Im Kühlschrank gelagert lässt er sich auch super für einige Zeit aufbewahren. Ganz viel Freude beim nachkochen :)


ZUTATEN für 3 kleine Flaschen
200g Kinderschokolade
200g Sahne
300ml Milch
125ml Wodka
30g Zucker


ZUBEREITUNG
1. Alles außer den Wodka in einem Topf langsam erhitzen (nicht kochen lassen!). Umrühren bis alle Zutaten verschmolzen sind.
2. Zum Schluss den Wodka dazugeben, umrühren und in Flaschen abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren.







INGREDIENTS for 3 small bottles
200g Kinder chocolate bars
200g whipping cream
300ml milk
125ml vodka
30g sugar 

PREPARATION
1. Put everything, except for the vodka, in a pot and heat carefully (not boiling!). Stir until all ingredients are melded.
2. Mix in the vodka and fill the liquor in bottles. Store in the refrigerator. 


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen